Baby Ispanaklı Fusilli Salatası

Salatalar17 Ağustos 20151

Baby Ispanaklı Fusilli Salatası

Malzemeler

100 gr. fusilli makarna
80 gr. ıspanak (baby)
3 adet enginar kalbi
20 gr. beyaz peynir
5 adet kiraz domates
4 adet organik kırmızı soğan (piyazlık)
1 çay kaşığı dağ kekiği
3 adet biber turşusu
1 çorba kaşığı elma sirkesi
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı süzme bal
2 adet ceviz içi (az kavrulmuş)
1 çay kaşığı değirmen karabiberi
Yeteri kadar flakes deniz tuzu

Sos Yapılışı:

1 çorba kaşığı elma sirkesi, 2 çorba kaşığı sırma zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı süzme bal, dağ kekiği, 1 çay kaşığı değirmen karabiber, hepsi birlikte derin bir kap içerisinde karıştırılır ve hazırladığınız salatanın içine eklenir.

Hazırlanışı

Fusilli makarnasını 10 dakika kadar tuzlu suda haşlayın ve derince bir kaba alın. Baby ıspanaklar dilimlenmiş olarak kesilmiş enginar kalbi, az kavrulmuş ceviz, rendelenmiş beyaz peynir, ikiye kesilmiş kiraz domatesleri, piyazlık organik kırmızı soğanı, dağ kekiğini, yeteri kadar tuz, değirmen karabiber ve önceden hazırladığınız sosu ilave ederek karıştırın ve servis yapın.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Çilekli Meyve Salatası Tarifi başlıklı makalemizde çilekli salata, meyveli salata ve salata tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # # #

Paylaş!

YAPILAN YORUMLAR

  1. Ertan dedi ki:

    Bu salataya neden Yunan usulü demişler anlamıyorum. Bence Yunanlılar bu tarifi bizden almışlardır. Yunanlılar bizim yöresel yemekleri taklit ediyorlar.