Balık Tava Tarifi

Balık Tava Tarifi

Balık Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo balık (Kefal, Mercan, Uskumru, Hamsi)
  • 2 fincan un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 kuru soğan 1 limon ve tuz

    Balık Tava Hazırlanışı

    Aldığımız deniz ürünleri balıklarımızı güzelce temizlenmiş olarak bir bezle kurulanır.

    Tuz karıştırılmış biraz un, kese kağıdına konur.

    Balıklar teker teker bunun içinde çalkalanarak una bulanır.

    Bir kağıt peçete yardımıyla balıkların üzerinde bulunan un silkelenerek kese kağıdına dökülür.

    Böylelikle balıklar unlanmış olur.

    Balıkların bol kızgın yağ bulunan tavada iki tarafı kızartılıp tabağa alınır.

    Tabaktaki balıklar, kesilmiş limon, halkalar halinde doğranmış soğanla sıcak sıcak sıcak servis yapılır.

    Afiyet Olsun!

  • 2 Comments

    1. Hacan bu lezzet enfes görinir daa.Oy oy o paluklara bak nasıl da guzel dizilmisler tavada,oy hacan aklım durdi daaa

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir