Beylerbeyi Çorbası Tarifi


Beylerbeyi Çorbası Tarifi

Beylerbeyi Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr tavuk ciğeri
  • 2 patates
  • 25 gr tereyağ
  • 6-7 bardak tavuk suyu
  • 1 çay bardağı kırık pirinç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yeterince tuz
  • Kırmızı toz biber

    Beylerbeyi Çorbası Hazırlanışı

    Tavuk ciğerini küçük doğrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 yemek tereyağını ilave ederek kaynatın.

    Pirinci yıkayıp süzerek kaynamakta olan tavuk suyuna ilave edin.

    Pirinçler hafif yumuşayınca ciğerleri ekleyerek, ciğerler yumuşayana kadar pişirin.

    Patatesleri küp doğrayıp, 1 kaşık tereyağında kızartın.

    1 yemek kaşığı unu 1 çay bardağı suda açarak, kaynayan çorbaya devamlı karıştırarak ilave edin.

    Sirke, tuz, kızaran patatesleride ilave ederek 5 dakika daha pişirin.

    Üzerine kırmızı toz biberi serpip servis yapın.

    Afiyet olsun!

  • Paylaş!



    YAPILAN YORUMLAR

    1. rana dedi ki:

      besleyici bir tarif beylerbeyi corbası en kısa surede denemem gerek harika bir yemek sitesi tşk

    Top