Çikolata Soslu Pastane Kurabiyesi Tarifi


Çikolata Soslu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr. susuz bitkisel margarin (eğer yoksa teremyağ yada tuzsuz tereyağı, margarinde olur)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağından birazcık eksik nişasta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar, şekil verebileceğimiz yumuşaklığa gelene kadar un ilavesi yapabilirsiniz
  • Uçlarını batırmak için:

  • 80 gr. Bitter çikolata
  • Süslemek için:

  • Yeşil fistık
  • Hindistan cevizi
  • Çikolata Soslu Pastane Kurabiyesi Hazırlanışı

    Geniş bir yoğurma kabının içine katı yağımızı ve pudra şekerimizi alarak güzelce yoğuralım. Çok yoğurmamız gerekiyor. Ardından sıvı yağımızı, nişastamızı koyup karıştıralım. Ölçülü bir şekilde unumuzu ilave edelim.Biraz dah yoğuralım. Şekil verebileceğimiz yumuşaklığa gelince hamurumuzu biraz buzdolabının alt kısmında 15 dakika bekletelim. Çıkarıp şekil verelim. Uzun ve kalın şeritler yapalım. Üzerini çatalla çizip patates kesici veya bıçakla verevli bir şekilde keselim. Yağli kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirip 170 derecede ısıtılmış fırında en fazla 15 dakika pişirelim.Fırında çok bekletmeyelim kurabiyemiz sertleşmesin. Üzeri kızarmadan fırindan çıkaralım. Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya uçlarını bulayalım. Fıstık ezmesi veya Hindistan cevizi yada çekilmiş fındık ile uçlarını süsleyip servis yapabilirsiniz.

    Afiyet Olsun!


    Etiketler: # # # # # # # #

    Paylaş!

    YORUM YAZIN


    Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.