Deniz Kızı Böreği Tarifi


Deniz Kızı Böreği Tarifi

Deniz Kızı Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 300 gram levrek balığı
  • 3 adet balık pastırma
  • 60 gram kadayıf
  • 60 gram kaşar
  • 1 tutam dere otu
  • 1 adet enginar
  • 1 adet domates
  • Yeterinde tuz, biber

    Sosu için:

  • 1 bardak süt
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 adet soda

    Deniz Kızı Böreği Hazırlanışı

    Öncelikle böreğin iç harcını güzelce hazırlayın. İç harcının içine koyacağınız levrek, balık pastırma, enginar, kaşar, domates, dere otu, tuz, karabiberle oluşan harcı yufkanın üzerine eşit bir şekilde dağıtıyoruz daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıyoruz.
    Sardığınız ruloyu eşit bir şekilde kesiyoruz ve sonra kadayıfı her tarafına yapıştırıyoruz. Hazırladığınız sosu üzerine döktükten sonra tepsiye dizdiğiniz böreği önceden hazırladığınız 180 derece frında 35 dakika pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

    Afiyet Olsun!


  • Etiketler: # #

    Paylaş!

    YORUM YAZIN


    Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.