Domates Kupası Tarifi


Domates Kupası Tarifi

Domates Kupası Tarifi İçin Malzemeler

4 büyük domates
1 adet kırmızı salçalık biber
1 adet küçük patlıcan
1-2 adet kabak
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı galeta unu
4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
Karabiber
Yeterince tuz

Domates Kupası Hazırlanışı

Bütün sebzeleri yıkayıp soyun. Biber, patlıcan, kabak ve soğanı küp doğrayın. Tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını ve tuzunu ekleyin. Domatesleri ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. Domates içlerini, kabak, patlıcan, biber ve soğanla karıştırın. Sebzeleri hızlı ateşte sık sık karıştırarak 10 dakika pişirin. Domateslerin içini bu sebzeli karışımla doldurun. Fırın kabına kalan zeytinyağı ile yağlayın. Domatesleri bu kaba yerleştirerek, üzerine galeta unu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Domates kupalarını sıcak, ılık, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan Kremalı Patates Tarifi başlıklı makalemizde kremalı patates, kremalı tarifler ve patates yemeği tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # #

Paylaş!



YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.