Domatesli Mantar Tarifi İçin Malzemeler
Domatesli Mantar Hazırlanışı
Mantarları suyun altında iyice yıkayıp, duruladıktan sonra saplarını çıkarın.
Fırın tepsisine mantarların içlerini açık vaziyette dizip üzerilerine tuz ve karabiberi serpin.
Tereyağını ve rendelenmiş kaşar peynirini mantarların içlerine paylaştırın.
Üzerilerine ince ince doğranmış sivri biberleri koyun.
Kiraz domatesleri ikiye bölüp (dilediğiniz kadar dilimleyin) açık olan her mantarın içine bir parça koyun.
Yeniden üzerilerine tuz ve karabiberi serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet Olsun!
Bir önceki yazımız olan Ispanaklı Sufle Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.