Domatesli Mantar Tarifi


Domatesli Mantar Tarifi

Malzemeler

10 adet iri mantar
5 adet kiraz domates
1 adet sivri biber
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Karabiber
Yeterince tuz

Hazırlanışı

Mantarları suyun altında iyice yıkayıp, duruladıktan sonra saplarını çıkarın. Fırın tepsisine mantarların içlerini açık vaziyette dizip üzerilerine tuz ve karabiberi serpin. Tereyağını ve rendelenmiş kaşar peynirini mantarların içlerine paylaştırın. Üzerilerine ince ince doğranmış sivri biberleri koyun. Kiraz domatesleri ikiye bölüp (dilediğiniz kadar dilimleyin) açık olan her mantarın içine bir parça koyun. Yeniden üzerilerine tuz ve karabiberi serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!


Etiketler: # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.