Ekşili Et Tarifi


Ekşili Et Tarifi

Ekşili Et Tarifi İçin
Malzemeler

  • 1 kg kuzu eti
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 adet soğan
  • 2 büyük boy domates
  • Yarım limon suyu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yeterince tuz

    Ekşili Et Hazırlanışı

    Etleri yıkayarak küçük doğrayın.

    Domatesleride yıkayın.

    Etlere zeytinyağını ilave ederek, kendi suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.

    İçine halka doğranmış domates ve küp doğranmış soğanları ilave edin.

    İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberide ilave edip karıştırın.

    Eti yarım saat kısık ateşte pişirerek en son yarım suyunu ilave edin.

    Bir iki kere karıştırarak altını kapatın.

    Sade pilav eşliğinde servi yapın.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. Anne Adayı dedi ki:

      mutlaka deneyeceğim hiç limon suyu ile denemedimm harika yemek tarifi emeğinize saglıkk

    2. zarife dedi ki:

      Gerçekten çok güzel görünüyor herşey adına tebrik ederim