Enginar Yatağında Semizotu Tarifi


Enginar Yatağında Semizotu Tarifi

Enginar Yatağında Semizotu Tarifi İçin Malzemeler

4 adet enginar
1 çorba kaşığı limon suyu
1 demet semizotu
1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
8-10 adet siyah zeytin
1 diş kıyılmış sarımsak
Tuz

Enginar Yatağında Semizotu Hazırlanışı

Enginarları limonla ovup tencereye dizin ve üzerine toz şeker, su, tuz ekleyip haşlayın. Yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve jülyen kesilmiş havucu zeytinyağında soteleyin. Üzerine kıyılmış semizotunu katıp üç dakika kadar daha soteleyin. Kıyılmış zeytin, sarımsak, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın ve enginarların üzerine iyice pay edin.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Saltanat Kayığı Tarifi başlıklı makalemizde saltanat kayığı, saltanat kayığı yemeği ve sebze yemekleri hakkında bilgiler verilmektedir.


Etiketler: # # # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.