Kolay, Pratik, Hamur İşi Yemek ve Tatlı Tarifleri

Fasulye Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kuru fasulye

1 soğan

3-4 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı biberiye

1 limon suyu

1 adet kırmızı salçalık biber

4 yemek kaşığı labne peyniri yada yoğurt

Yarım demet maydanoz

Kuru fasulyeyi bir gece önceden şişmesi için suda bekletin.

Ertesi gün fasulyenin suyunu süzerek, 4 e bölünmüş soğan, ve sarımsağı içine ilave edin.

Üzerini örtecek kadar su ilave ederek yumuşayana kadar haşlayın.

Süzüp, ılınması için bekletin.

Robotta fasulye, zeytinyağı, tuz, karabiber, ve sirkeyi püre haline gelene kadar çekin.

Soğumaya bırakın.

Ezme soğuyunca peynir yada yoğurdu, hardal ve limon suyunu ekleyerek ekleyip ısıtın.

Doğranan kırmızı salçalık biberi, kıyılmış maydanozları, ve biberiyeyi ilave ederek dolapta en az 3-4 saat bekletin.

Afiyet olsun!

1 Yorum

HİÇ DUYMADIGIM BİR TARİF DENEMEK LAZIM HARİKA VE DEGİŞİK YEMEK TARİFLERİ VAR