Fasulye Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
Fasulye Ezmesi Hazırlanışı
Kuru fasulyeyi bir gece önceden şişmesi için suda bekletin.
Ertesi gün fasulyenin suyunu süzerek, 4 e bölünmüş soğan, ve sarımsağı içine ilave edin.
Üzerini örtecek kadar su ilave ederek yumuşayana kadar haşlayın.
Süzüp, ılınması için bekletin.
Robotta fasulye, zeytinyağı, tuz, karabiber, ve sirkeyi püre haline gelene kadar çekin.
Soğumaya bırakın.
Ezme soğuyunca peynir yada yoğurdu, hardal ve limon suyunu ekleyerek ekleyip ısıtın.
Doğranan kırmızı salçalık biberi, kıyılmış maydanozları, ve biberiyeyi ilave ederek dolapta en az 3-4 saat bekletin.
Afiyet olsun!
Bir önceki yazımız olan Ispanaklı Meze Tarifi başlıklı makalemizde ıspanaklı meze, ıspanaklı tarifler ve meze tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.
HİÇ DUYMADIGIM BİR TARİF DENEMEK LAZIM HARİKA VE DEGİŞİK YEMEK TARİFLERİ VAR