Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Makarnalar18 Temmuz 20150

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna (dileğe göre)
300 gr. az yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
2-3 adet yeşil biber (kırmızı da olabilir)
2 adet yumurta
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
Karabiber
Tuz

Fırında Kıymalı Makarna Hazırlanışı

1 paket aldığınız makarnayı önceden suda haşlanmak üzere ateşe bırakın. Makarna haşlanırken üzerine tuz ve birkaç damla zeytinyağı da ilave edin. Makarna piştikten sonra suyunu iyice süzün. Bir tavada tereyağını eritip, zeytinyağını, sütü ve yumurtaları ilave edin. Kavurduğunuz kıymayı, soğanı, yeşil-kırmızı biberleri, hepsini birlikte iyice karıştırın. Haşlanmış makarnayı derin bir bor cama alın ve hazırladığınız malzemeler ile birlikte tekrardan karıştırın. Son olarak fırın tepsisine tüm karışımı iyice yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürerken üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve karabiberi serpin fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin.

Afiyet Olsun!


Etiketler: # # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.