Fırında Kremalı Patates Böreği


Fırında Kremalı Patates Böreği

Malzemeler

4 adet iri patates (suda bekletilmiş ve 1 cm eninde halka şeklinde kesilmiş)
2 diş sarımsak rendesi
1 bardak krema
1/4 bardak süt
2 kaşık tereyağı
2 dal taze kekik
50 gram dil peyniri rendesi
75 gram parmesan peyniri rendesi (yada eski kaşar)
Karabiber
Yeterince tuz

Hazırlanışı

Fırın kabınızın tabanını ve kenarlarını yağlayın. Patates dilimlerinizi kat kat yerleştirin. Bir tencerede tereyağını eritin. Sarımsak rendesi, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika soteleyin. Süt, krema ve taze kekiği ekleyip, bir taşım kaynatın. Taze kekik saplarını çıkarın. İçine rende parmesan ekleyin. Karışımı patateslerin üzerine dökün. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkartıp üzerine rendelenmiş dil peynirini serpin. Tekrar 15 dakika daha fırınlayın.

Afiyet Olsun!


Etiketler: # # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.