Fırında Yumurtalı Mantı Tarifi


Fırında Yumurtalı Mantı Tarifi

Fırında Yumurtalı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Yeterince tuz

    İçi için:

  • 100 gr. kıyma
  • 1 adet soğan

    Fırında Yumurtalı Mantı Hazırlanışı

    Derince bir kapta unu, sütü ve yumurtayı iyice yoğurun.

    Üzerine tuzu da ekleyin ve sert bir hamur elde edin.

    Hamuru iyice açıp büyük kareler halinde kesin.

    Kıyma ve rendelenmiş soğanı, tuz ve karabiberi güzelce karıştırın.

    Önceden hazırlanan harcı hamurlara paylaştırıp üzerini kapatın.

    Kare halinde kestiğiniz mantıları tepsiye yerleştirin.

    Üzerlerine erimiş tereyağını gezdirin.

    Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kızartın.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YORUM YAZIN