Kabaklı Tart Tarifi


Kabaklı Tart Tarifi

Kabaklı Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 büyük kabak
  • 3 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 150 gr beyaz peynir
  • 150 gr rende kaşar peyniri
  • 1 adet yufka
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • Yeterince tuz

    Kabaklı Tart Hazırlanışı

    Kabakları rendeleyin. Fazla suyunun çıkması için tuzla iyice ovun.

    Suyunu elinizle sıkarak iyice süzün.

    Kabağa, kaşar ve beyaz peyniri, yumurta, maydanoz, dereotu, ufalanmış ekmek içini ekleyerek iyice yoğurun.

    Cam bir kabı yağlayarak, yufka ile kaplayıp, tepsiden sarkan yufkaları kesin.

    Yufkanın üzerine kabaklı harcı dökerek düzeltin.

    Tartı 180 derecede ısınmış fırında peynir eriyip, üzeri kızarana kadar pişirin.

    Sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun!

  • Paylaş!




    YORUM YAZIN