Kaşar Peynirli Katmer Tarifi

kasar-peynirli-katmer-tarifi

Selam can dostlarım sizler için sabah kahvaltısında aksam üstü çayında kolayca yapabileceğiniz kaşarlı peynirli katmer tarifi vermek istiyorum umarım beğenir ve yaparsınız. Bu tarif 4 kişiliktir.

Kaşar ve Beyaz Peynirli Katmer Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz (dikkat edin eğer peyniriniz tuzluysa tuz atmayın )
  • 1 yemek kasığı zeytin yağı
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 100 gram beyaz peynir (Ezilmiş ve Rendelenmiş)
  • Göz kararı karabiber
  • İsteğe bağlı kırmızı pul biber

    Kaşar ve Beyaz Peynirli Katmer Hazırlanışı

    İlk önce hamuru yoğurmakla başlayalım işe un yağ ve su ile yumsak bir hamur yoğuralım üstünü hafif nemli bezle örtüp 5 dakika bekletelim biz bu arada iç malzemesini hazırlayalım kaşar peynirini rendeleyelim teneke peynirini ezelim isteğe bağlı olarak maydanoz karabiber kırmızı pul biber ile tatlandırabilirsiniz sade de yapabilirsiniz içimiz hazırlandı bu arada hamurumuz da bekledi haydın başlayalım hamurumuzu küçük bezeler yapalım hamur tahtası yada tezgahımızın üstünden açalım acılan hamurumuzu iki ucundan ortada birleştirelim üstüne iç malzememizden koyup diğer iki ucunu da kapatalım teflon tava yada sac da yapabilirsiniz biraz saçımızı yağlayalım ve iki tarafını da kızarıncaya kadar pişirelim.

    Not: Dilerim beğenir denersiniz sevgilerimle

    Afiyet Olsun!

    Bu harika Kahvaltılık Kaşar ve Beyaz Peynirli Katmer tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.

  • 1 Yorum

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir