Et Yemekleri

Pilavlı Tas Kebabı Tarifi

Pilavlı Tas Kebabı Tarifi

Pilavlı Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Eti İçin: 500 gr. kuzu etinden kuşbaşı (önceden suyla haşlanmış) 2 adet büyük boy domates (kabuğu çabuk soyulması için sıcak suda haşlanmış) 1 adet büyük boy kuru soğan (ince kıyılmış) 6-8 adet orta boy yeşil sivri biber 1 paket

Tarçınlı ve Ispanaklı Dana Yahni Tarifi

Tarçınlı ve Ispanaklı Dana Yahni Tarifi

Tarçınlı ve Ispanaklı Dana Yahni Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo dana eti (but tarafından kuş başı doğranmış) 300 gr. Ispanak (haşlanmış) 1 çay bardağı un 2 diş sarımsak 2 adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz

Geleneksel Klasik Etli Güveç Tarifi

Geleneksel Klasik Etli Güveç Tarifi

Geleneksel Klasik Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler 1 kg. kuşbaşılı doğranmış kuzu eti 2 adet orta boy patates 1 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy domates 2 adet yeşil sivri biber 3

Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo koyun ciğeri 1 su bardağı un 2 adet kuru soğan (piyaz şeklinde doğranmış) 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 demet maydanoz Yeterince tuz Kızartmak için: 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber Arnavut Ciğeri

Köfte Çanağında Mantar Sote

Köfte Çanağında Mantar Sote

Köfte Çanağında Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için: 300 gr. köftelik kıyma 2 adet yumurta 2 dilim bayat ekmek içi 1 çay bardağı galeta unu 1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş) 8-10 tutam maydanoz (ince kıyılmış) 1 çay kaşığı pul biber 1 çay

Zeytinli Dana Yahni Tarifi

Zeytinli Dana Yahni Tarifi

Zeytinli Dana Yahni Tarifi İçin Malzemeler 500 gr. dana kuşbaşı (ince doğranmış) 2 yemek kaşığı un 4-6 adet arpacık soğan 1 çay bardağı çekirdeksiz kalamata zeytin 3 adet havuç (ince doğranmış) 1 kaşık zeytin ezmesi 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kaşık tereyağı 1 bardak et

Kula Kapama Tarifi

Kula Kapama Tarifi

Kula Kapama Tarifi İçin Malzemeler 1 kg. kuzu eti (kuşbaşılı) 4 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı domates salçası 400 gr. arpacık soğan 200 gr. tereyağı Karabiber Yeterince tuz Kula Kapama Hazırlanışı Derin bir kabın içine kuşbaşı şeklinde doğranmış etleri ve soyduğunuz arpacık soğanları koyalım.

Zeytinli Nuar Tarifi

Zeytinli Nuar Tarifi

Zeytinli Nuar Tarifi İçin Malzemeler 1 kg. Nuar (dana) 1 adet domates 1 adet patates 1 adet kuru soğan 50 gr. dolgun yeşil zeytin 2 adet defne yaprağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 baş sarımsak Karabiber Yeterince tuz Zeytinli Nuar Hazırlanışı Derin bir tencereye dana

Hardallı Bonfile Tarifi

Hardallı Bonfile Tarifi

Hardallı Bonfile Tarifi İçin Malzemeler 4 dilim dana biftek 4 çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber Yeterince tuz Hardal sos için: 1 küçük kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı hardal 2 çorba kaşığı krema 25 gr. tereyağı 4 dal maydanoz Hardallı Bonfile Hazırlanışı Dilim olarak

Güveçte Pastırmalı Humus Tarifi

Güveçte Pastırmalı Humus Tarifi

Güveçte Pastırmalı Humus Tarifi İçin Malzemeler 500 gram haşlanmış nohut 4 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı tahin 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı kimyon 6 dilim çemenleri alınmış pastırma Yarım demet maydanoz Karabiber Yeterince tuz Güveçte Pastırmalı Humus Hazırlanışı Tüm

Top