Kebaplar
Özel Soslu Kaşarlı Kürdan Kebabı
Özel Soslu Kaşarlı Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 3 adet iri tombul patlıcan 1 demet maydanoz 1 kilo yarım yağlı kıyma 50 gram çekilmiş kuyruk yağı 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı beyaz un Kızartma için yarım litre fındık yağı Arzuya göre biber salçası
Ev Yapımı Beyti Kebap Tarifi
Ev Yapımı Beyti Kebap Tarifi İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 2 dilim küçük küçük ufalanmış ekmek 1 adet yumurta 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızı pul biber 1 çay kaşığı Kekik Yeterince tuz Lavaşın
Yoğurtlu Kebap Tarifi
Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin Malzemeler 650 gr kıyma 500 gr yoğurt 6 adet pide ekmek 150 gr tereyağ 1 diş sarımsak 7-8 dal maydanoz Karabiber Yeterince tuz Yoğurtlu Kebap Hazırlanışı Tavada tereyağını eriterek kıymayı bunda kavurun. İçine ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırın. Geniz bir servis
Tavuklu Billur Kebabı Tarifi
Tavuklu Billur Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 3 adet biber 3 adet domates 3 adet patlıcan 3 adet patates Karabiber Yeterince Tuz Tavuklu Billur Kebabı Hazırlanışı Tavuk göğüslerini istediğiniz büyüklükte doğrayın. Soğanı ince kıyarak tereyağında
Tavuklu Adana Kebabı Tarifi
Tavuklu Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 3-4 adet derisiz tavuk 50 gr kuyruk yağı 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı pul biber (arzuya göre az yada fazla koyabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı kimyon Yeterince tuz Tavuklu Adana Kebabı Hazırlanışı Tavukları kıyma ayada robottan
Yeni Dünya Kebabı Tarifi
Yeni Dünya Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg. kıyma 1 adet kuru soğan 250 gr. yeni dünya eriği 2 adet domates 2 adet yeşil biber Karabiber Yeterince tuz Yeni Dünya Kebabı Hazırlanışı İlk önce kuru soğanları iyice rendeleyin. Yoğurma kabında 1 kg. kıymayı, rendelenmiş soğanı,
Patlıcan İslim Kebabı Tarifi
Patlıcan İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan (1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş, tuzlu suda bekletilmiş ve kurulanmış) 2 adet domates 3 adet çarliston biber Kızartmak için sıvı yağ Köftesi İçin: 300 gram dana kıyma 200 gram kuzu kıyma 1 fincan galeta unu
Patates Kebabı Tarifi
Patates Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 600 gram daha kıyması 500 gram patates 3 kaşık sadeyağ 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 2 adet yumurta 1 dilim bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 bardak süt Kırmızı biber Karabiber Yeterince tuz Patates Kebabı Hazırlanışı Derin bir
Sebzeli Kebap Tarifi
Sebzeli Kebap Tarifi İçin Malzemeler 900 gram koyun eti 3 kaşık sadeyağ 250 gram soğan 2 adet patates 3 adet havuç 2 adet domates 3 bardak su Tuz Sebzeli Kebap Hazırlanışı Derince bir tencerenin içerisinde yağ iyice kızdırılır. Küçük küçük doğranmış patates ve havuçlar 4
İslim Kebabı Tarifi
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4-5 patlıcan Köfte Malzemeleri 250 gr kıyma 1 soğan 1 yumurta 2-3 dilim ekmek içi Karabiber Nane Kekik Kimyon Sıvıyağ Sosu için: 1-2 kaşık domates salçası Su Tuz İslim Kebabı Hazırlanışı Patlıcanları alacalı soyarak, ince uzun şeritler halinde kesiyoruz. Acı
