Kızartmalar
Taze Fasulye Kızartması Tarifi
Taze Fasulye Kızartması Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilogram taze fasulye 1 sütlaç kasesi un (bulamak için) Kızartmak İçin: Zeytinyağı Üzeri İçin: 1 sütlaç kasesi yoğurt 2 diş sarımsak (önceden rendelenmiş) 1 çay kaşığı pul biber (dileğe göre kırmızı biber) Yeterince tuz Taze Fasulye Kızartması Hazırlanışı
Biberli Patates Tava Tarifi
Biberli Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler 4-5 adet taze patates 2 soğan 7-8 adet sivribiber 50 gr tereyağ 1 çay bardağı sıcak su 6-7 dal maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber Yeterince tuz Biberli Patates Tava Hazırlanışı Patesleri kabukları ile yıkayıp elma dilimi şeklinde soyun.
Yoğurtlu Biber Tarifi
Yoğurtlu Biber Tarifi İçin Malzemeler Yarım kg etli kırmızı biber 2 bardak yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2-3 diş sarımsak Yarım limon suyu Yarım demet ince kıyılmış maydanoz Karabiber Yeterince tuz Yoğurtlu Biber Hazırlanışı Kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra közleyin. Kabuklarını soyup, iri parçalara keserek
Soslu Biber Kızartma Tarifi
Soslu Biber Kızartma Tarifi İçin Malzemeler 1/2 kilo sivri biber 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı mayonez Soslu Biber Kızartma Hazırlanışı 3 diş sarımsağı iyice ezin. Ezilen sarımsağı derin bir tabağa aktarın.
Taze Fasulye Mücveri Tarifi
Taze Fasulye Mücveri Tarifi İçin Malzemeler 350 gr.taze fasulye 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ Bir miktar maydanoz Tuz, karabiber Taze Fasulye Mücveri Hazırlanışı Fasulyeleri ayıklayın ve kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan fasulyeleri küçük küçük doğrayın ve un ile iyice
Biber Kavurma Tarifi
Biber Kavurma Tarifi İçin Malzemeler 1 kg köy biberi (yada istenen biber türü) 3-4 domates Sıvıyağ Tuz Biber Kavurma Hazırlanışı Biberlerimizi yıkayarak istediğimiz büyüklükte doğrayalım. Tavamıza sıvı yağı koyarak yağımızı kızdıralım. Kızan yağımızın içine doğradığımız biberleri ekleyerek kavuralım. Biberlerimizin rengi değişip hafif yumuşadığında içine küp
Fırında Soslu Patates Kızartması Tarifi
Fırında Soslu Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler 4-5 adet soyulmuş patates Sosu için: 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz Fırında Soslu Patates Kızartması Hazırlanışı Önce sos malzemelerimizi derin bir tabakta iyice karıştırıyoruz.
Patates Kızartma Tarifi
Patates Kızartma Tarifi İçin Malzemeler Kişiye göre istediğiniz kadar patates Sıvı yağ Ketçap Yeterince tuz Patates Kızartma Hazırlanışı Patatesleri mutfağınızdaki çeşme suyu ile tertemiz bir şekilde yıkıyoruz. Temizlenen patateslerin Kabuklarını soyuyoruz. Kabukları soyulmuş patatesleri dilediğiniz boyda ve incelikte soyup bir kapta dilimlenmiş patatesleri 1 saat
