Kavunlu Sütlaç Tarifi


Kavunlu Sütlaç Tarifi

Kavunlu Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı kırık pirinç
  • 1 adet damla sakızı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı nişasta

    Üzeri için:

  • 1 dilim kavun
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

    Kavunlu Sütlaç Hazırlanışı

    Derin bir kapta pirinci yıkayıp, süzme kap yardımıyla suyunu iyice akıtın.

    Süzülmüş pirinci sulu tencereye koyun ve iyice haşlayın.

    Sütü kaynatırken içerisine damla sakızı ilave edip, pirinci de koyup, toz şeker, kremayı ve vanilyayı da ilave ederek bir tahta kaşık ile karıştırarak pişirin.

    Sulu kasenin içerisinde ezilmiş nişastayı kaynamış pirincin içerisine koyun ve tekrardan karıştırıp pişmeye bırakın.

    Sütlaç kıvamını alınca ocağın altını kapatıp kaselere döküp soğuyana kadar bekleyin.

    Soğuduktan sonra kaselerin üzerine tarçın serpiştirip, küçük küçük dilimlenmiş kavunları koyarak servis yapın.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!



    Top