Kestaneli Mercimek Çorbası Tarifi

Kestaneli Mercimek Çorbası Tarifi

Kestaneli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-10 adet kestane
  • 1 adet orta boy kuru soğan (4 parçaya bölünmüş)
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet orta boy patates (4 parçaya bölünmüş)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Su (yeterince)
  • Yeterince tuz

    Kestaneli Mercimek Çorbası Hazırlanışı

    Derin bir kaynatma tencerenin içerisine suyu koyun ve kestaneleri çizip kabuğu patlayana kadar ateş üzerinde haşlayın.

    Haşlanan kestaneleri güzelce soyun.

    Çorba tenceresinde kestaneleri, mercimeği, önceden 4 parçaya bölünmüş kuru soğanı ve patatesi koyun.

    Üzerine yeterince suyu ilave edip yeterince tuz da ekleyip pişirelim.

    Pişen çorbayı el blendarıyla pürüzsüz bir hale getirin.

    Yağ tavasının içerisinde yağı, naneyi ve biberi koyup iyice kavurun.

    Kavrulmuş karışımı mercimek çorbası piştikten sonra üzerinde yağı gezdirip servis yapalım.

    Afiyet Olsun!

  • 2 Yorum Yapılmış

    1. Ben Hayatımda Bukadar Guzel bir corba icmedim.. Eşim KestaneLi corbaya Hayran Kaldı Adam Her akSam YapSan Yerim diyor. BasarıLarınızın Devamını diLiorum Harikasınız Tesekkurler

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir