Kıymalı Patates Dolması Tarifi


Kıymalı Patates Dolması Tarifi

Kıymalı Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet orta boy patates
  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Yarım bardak sıvıyağ (patatesleri kızartmak için)
  • Karabiber
  • Yeterince tuz

    Kıymalı Patates Dolması Hazırlanışı

    Patatesleri soyup, yıkayın.

    Düzgün durması için altını ve üstünü az bir parça kesin.

    İçlerini oyarak, sıvıyağ da hafifçe kızartın.

    Soğanı sıvıyağ da kavurun.

    Pirinci yıkayarak, soğan, kıyma, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiberle iyice karıştırın.

    Hazırlanan bu kıymalı harçla patateslerin içini doldurun.

    Ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı sıvıyağ, un, salça ve yarım bardak su koyarak kaynatın.

    Bu sosu patateslerin üzerine dökün.

    Kıymalı patates dolmasını fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

    Afiyet olsun!

  • Paylaş!



    YAPILAN YORUMLAR

    1. BenGü dedi ki:

      Harika görünüyor emeğinize sağlık

    Top