Kremalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 bardak un
3 yemek kaşığı yoğurt
250 gr margarin
Yarım çay kaşığı tuz

Kreması İçin:

2 bardak süt
3 yemek kaşığı un
Yarım bardak şeker
1 yumurta
1 paket vanilya

Üzerine:

Pudra şekeri

Kremalı Kurabiye Hazırlanışı

Un, yoğurt, yumuşak margarin ve tuzu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Hamuru 1 saat kadar dinlendirin. Kreması için derin bir tencereye süt, un, yumurta, şeker, vanilyayı karıştırarak pişirin. Hamuru oklava ile açarak bardakla yuvarlak şekiller kesin. Arasına kremayı koyarak yarım ay şeklinde kapatın. Kremalı kurabiyemizi orta ısılı fırında arada kontrol ederek pişirin. Fırından çıkarıp soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet Olsun!