Kremalı Kurabiye Hazırlanışı

Un, yoğurt, yumuşak margarin ve tuzu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.

Hamuru 1 saat kadar dinlendirin.

Kreması için derin bir tencereye süt, un, yumurta, şeker, vanilyayı karıştırarak pişirin.

Hamuru oklava ile açarak bardakla yuvarlak şekiller kesin.

Arasına kremayı koyarak yarım ay şeklinde kapatın.

Kremalı kurabiyemizi orta ısılı fırında arada kontrol ederek pişirin.

Fırından çıkarıp soğuması için bekletin.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet Olsun!