Kurudutlu Çikolata Turta Tarifi


kurudutlu-cikolatali-turta-tarifi

Kurudutlu Çikolata Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 sütlaç kasesi un (önceden elenmiş)
  • 2 yemek kaşığı kaka0
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı kuru dut
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı rendelenmiş veya damla çikolata

    Ara Krema:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı rendelenmiş çikolata (damla)

    Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı krema (dileğe göre dondurma)
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kakao

    Krema Hazırlanışı

    Bir bardak süt ile birlikte nişasta ve kakaoyu ekleyin iyice karışmasını sağlayın.

    Krema için kullanacağınız kalan süte şeker ekleyip kaynatın.

    Nişastalı süt ile birlikte kaynayan süte boşaltın ve iyice koyulaşana kadar pişirin.

    İçerisine de çikolatayı ekleyin ve bir kenarda bekletin.

    Kurudutlu Çikolata Hazırlanışı


    Derin bir çırpma kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri 5 dakika kadar çırpın.

    Üzerine tereyağını ekleyin ve bir kaç dakika kadar daha çırpmaya devam edin.

    Mutfak robotun içerisinde kuru dutu iyice öğütün.

    Önceden elenmiş unu, kakaoyu ve bütün hamur malzemelerini birleştirin.

    Önceden yağlanmış kek kabına hazırlamış olduğunuz hamurun yarısını boşaltın.

    Üzerine önceden hazırlayıp beklettiğiniz kremayı dökün.

    Kalan hamuru da kremalı hamurun üzerine güzelce yayın.

    En son olarak 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

    Piştikten sonra fırından çıkarıp oda sıcaklığında ılık hale gelene kadar bekletin.

    Beklettikten sonra servis tabaklarına koymak üzere dilimleyin ve üzerine pudra şekeri ve kakao serpiştirin.

    Krema veya dondurma ile birlikte servis yapın.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. Meltem dedi ki:

      Hariaka bir tarif deneyeceğim mutlaka emeğinize saglık

    2. meltem canik dedi ki:

      çikolatalı tarifler benim en sevdiğim tarifler. evde kullanıyorum.

    YORUM YAZIN