Lor Peynirli Muffin Kek Tarifi

Kek Tarifleri18 Eylül 20150

Lor Peynirli Muffin Kek Tarifi

Malzemeler

300 gr. Lor peyniri
1 su bardağı kepekli un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1 kase ince kıyılmış maydanoz
2 adet ince kıyılmış çarliston biber
1 tatlı kaşığı pul biber
Yeterince tuz

Üzeri için:
1 çay bardağı susam
2 yemek kaşığı çörek otu
Yarım çay bardağı ince kırılmış ceviz içi

Hazırlanışı

Derin bir kabın içerisine sıvı yağı koyup, yumurtalar ile birlikte iyice çırpın. Çırptıktan sonra üzerine önceden ufalanmış lor peynirini de ekleyerek karıştırın.
Un ile birlikte kabartma tozunu da ilave ederek tekrar karıştırdıktan sonra ince kıyılmış çarliston biber, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip tekrar karıştırın.
Tüm malzemenin iyice karışmasından sonra muffin kalıplarına paylaştırarak taşmadan koyun (fırında pişerken kalıplardan taşacak) ve fırın tepsisine dizin.
Islak iken hemen üzerine susam, çörek otu ve ince kırılmış ceviz içi serpiştirin (arzu eden üzerine çikolata sosu da dökebilir). Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında rengi değişene kadar pişirin.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Sebzeli Kek Tarifi başlıklı makalemizde kek tarifleri, kekler ve sebze hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # # #

Paylaş!



YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.