Menemen Tarifi


Menemen Tarifi

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta (isteğe göre miktar arttırılabilir)
  • 2-3 domates
  • 2-3 biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

    Menemen Hazırlanışı

    Önce domates ve biberleri yıkayalım. Domateslerin kabuklarını çok ince soyarak,ayrı bir yere domatesleri küp küp, biberleride ince doğrayalım. Tavamıza sıvı yağımızı koyarak kızmasını bekleyelim. Kızan yağımızın içine biberlerimizi atarak kavuralım. Kavrulan biberlerimizin üzerine küp küp doğradığımız domatesleri de katarak karıştıralım ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirelim. En son üzerine yumurtalarımızı kırarak hafif karıştırıp yumurtalarımızın pişmesini sağlayalım. Yumurtalarda piştimi servis yapalım.

    Afiyet Olsun!


  • Etiketler: # # #

    Paylaş!

    YORUM YAZIN


    Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.