Mercimek Piyazı Tarifi


Mercimek Piyazı Tarifi

Mercimek Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet yumurta
  • 6 adet taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Karabiber
  • Tuz

    Mercimek Piyazı Hazırlanışı

    Mercimeği diriliğini kaybetmeyecek şekilde güzelce haşladıktan sonra süzün.

    Maydanoz ve taze soğanı kıyın, süzülmüş mercimeğe ekleyin.

    Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

    İçerisine piyazlık doğranmış soğanları katın ve mercimeğin üzerine dökün.

    Haşlanmış yumurtayla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!



    Top