Misket Köfte Tarifi


Misket Köfte Tarifi

Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kg kuzu eti kıyması
  • 2 diş taze sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • 1 kuru soğan
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

    Misket Köfte Hazırlanışı

    Soğan, sarımsak, ve maydanozu çok ince kıyın. Ekmeği sütte ıslatarak iyice sıkın. Kıyılmış soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya ederek, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice yoğurun. Elinizle ufak parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Una bulayarak kızgın zeytinyağında kızartın. Servis tabağına alarak sıcak yada ılık servis yapın.

    Afiyet olsun!

  • Etiketler: # # #

    Paylaş!