Muhammara Tarifi


Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 dilim bayat ekmek
  • 2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 bardak ceviz içi
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı pul biber (kırmızı)
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım limon suyu
  • 5 dal maydanoz
  • Yeterince tuz

    Muhammara Hazırlanışı

    2 bardak ceviz içlerini mutfak robotundan geçirip, bir kaseye aktarın.

    Dilimlenmiş ekmekleri ıslatarak suyunu çıkartın ve robottan geçirdiğiniz cevize ekleyin.

    Bu karışımın içine salça, pul biber, kimyon, kıyılmış sarımsak, limon suyu, zeytin yağı ve yeterince tuzu da ilave ederek iyice karışmasını sağlayın. Karışımı servis tabağına alın.

    Mezenizin daha güzel göze hoş görünmesi için, üzerine kıyılmış maydanoz ve ceviz koyun.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. Yazgı hanim dedi ki:

      Harika bir sabah kahvaltılık ekmeğe sürülecek

    2. Meltem dedi ki:

      sos olarak yemeklerin yanına lezzet katıyor.

    YORUM YAZIN