Papaz Yahnisi Tarifi


Papaz Yahnisi Tarifi

Papaz Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg. dana eti
  • Yarım kg. arpacık soğanı
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1/3 gram margarin
  • 1 fiske tarçın
  • 1 fiske kekik
  • 1 fiske kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 fiske karabiber
  • Yeteri kadar su

    Papaz Yahnisi Hazırlanışı

    Tencereye etinizi koyun.

    Tencereye koyduğunuz etin üzerine biraz su ekleyin ve ateşte iyice kaynatın.

    Pişen etlerin suyunu süzüp, üzerine margarini ilave ederek yeniden kavurun.

    Salçasını ve baharatlarını ilave ederek iyice tekrar karıştırın.

    Sıcak suyunu da ilave edip, düdüklü tencerede 20 dakika pişirin.

    Daha sonra soğanını ilave edip, tuzunu serpip 5 dakika kadar daha düdüklü tencerede etinizi pişirin.

    Piştikten sonra sıcak sıcak servis yapın.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. Ayşe dedi ki:

      Gerçekten çok güzel hazırlayanların eline sağlık eşime yaptım çok beğendi haftada bir yapmamı istedi

    YORUM YAZIN