Patates Oturtma Tarifi


Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet patates
  • 1 soğan
  • Yarım kg kıyma
  • 2 adet domates
  • 4-5 adet biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Karabiber
  • Yeterince tuz
  • 1 bardak sıvıyağ (kızartmak için)

    Patates Oturtma Hazırlanışı

    Patateslerin kabuklarını soyarak, yıkayın ve süzün.

    Suyunu bir havlu peçete ile alarak, kurulayın.

    Kızdırılmış 1 bardak sıvıyağda patatesleri kızartın.

    Diğer tarafta, yarım çay bardağı sıvıyağda sırayla soğan, biber ve kıymayı kavurun.

    Bu harcın içine tuz, karabiber koyduktan sonra kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.

    Patateslerin yarısını bir fırın kabına dizin.

    Üzerine Kıymalı harcın yarısını koyun.

    Tekrar patates, tekrar kıymalı harcı koyun.

    Üzerine 1 bardak su koyarak 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

    Afiyet olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. arzu dedi ki:

      patates oturtmasını denedim sitenizi tavsiye edicem arkadaslara afiyet olsun