Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet patates
  • 1 soğan
  • Yarım kg kıyma
  • 2 adet domates
  • 4-5 adet biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Karabiber
  • Yeterince tuz
  • 1 bardak sıvıyağ (kızartmak için)

    Patates Oturtma Hazırlanışı

    Patateslerin kabuklarını soyarak, yıkayın ve süzün.

    Suyunu bir havlu peçete ile alarak, kurulayın.

    Kızdırılmış 1 bardak sıvıyağda patatesleri kızartın.

    Diğer tarafta, yarım çay bardağı sıvıyağda sırayla soğan, biber ve kıymayı kavurun.

    Bu harcın içine tuz, karabiber koyduktan sonra kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.

    Patateslerin yarısını bir fırın kabına dizin.

    Üzerine Kıymalı harcın yarısını koyun.

    Tekrar patates, tekrar kıymalı harcı koyun.

    Üzerine 1 bardak su koyarak 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

    Afiyet olsun!

    Bir önceki yazımız olan Havuç Püreli Kebap Tarifi başlıklı makalemizde havuç püreli kebap, havuç püreli tarifler ve kebaplar hakkında bilgiler verilmektedir.

  • 1 Yorum

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir