Pazılı Peynir Köftesi Tarifi


Pazılı Peynir Köftesi Tarifi

Pazılı Peynir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 yaprak pazı
  • 1 adet domates
  • 1 çorba kaşığı çörek otu
  • 150 gr. lor peyniri
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 dal taze nane
  • Kırmızı biber
  • Susam

    Pazılı Peynir Köftesi Hazırlanışı

    Pazı yapraklarını suda yıkadıktan sonra 5 dakika tuzlu suda kaynatın ve süzüp tekrar soğuk suyla ıslatın.

    Peyniri, ince kıyılmış naneyi, çörek otunu, susamı, zeytinyağını ve rendelenmiş domatesleri karıştırın.

    Pazı yapraklarını düz bir zemine yayın.

    Önceden hazırlanmış harcınızı yaprakların ortasına paylaştırıp top köfteler şeklini verin.

    Köftelerinizi servis tabaklarına yerleştirin.

    Üzerine susam ve kırmızı biberi serpiştirin hemen servis edin.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!