Peynirli Patates Dolması Tarifi


Peynirli Patates Dolması Tarifi

Peynirli Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

4 kişilik yemek

  • 4 adet iri boy patates
  • 1 kase kaşar peyniri (ince ince rendelenmiş)
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet orta boy yeşil sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz

    Peynirli Patates Dolması Hazırlanışı

    İlk önce 4 adet patatesleri sıcak suda diri kalacak şekilde haşlayın.

    Haşlanmış patatesleri biraz soğuduktan sonra ikiye keselim ve içlerini dolma şeklinde derince oyalım.

    Bir karıştırma kabın içerisine domatesleri, biber ve yarım demet maydanozu doğrayıp iyice karıştırın.

    İkiye bölünmüş patateslerin içine tereyağı, karabiber, rendelenmiş kaşar peyniri ve yeterince tuzunu koyarak dolma şekilde patateslerin

    içinde karışmasını sağlayın.

    Son olarak sebzeli karışımdan koyup, üzerilerine kalan kaşar peynirini serpiştirin.

    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerindeki kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişirin.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!