Peynirli Soğan Çorbası Tarifi


Peynirli Soğan Çorbası Tarifi

Peynirli Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

5 büyük soğan
30 gr tereyağ
4 yemek kaşığı un
6 bardak su
4 yemek kaşığı krema
5 dilim ekmek
Yarım bardak rende kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı yenibahar
Yeterince tuz

Peynirli Soğan Çorbası Hazırlanışı

Soğanları soyup, incecik kıyın ve tereyağında pembeleştirin. İçine un, tuz ve yenibaharı ekleyerek kavurun. Suyu azar azar ilave ederek, kaynayana kadar devamlı karıştırın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın 15-20 dakika daha pişirin. Ayrı bir yerde ekmekleri küp küp kesin.Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine rende kaşar peynirini serperek, peynirler eriyene kadar 10 dakika kadar pişirin. Çorbayı ocaktan alarak içine kremayı ilave edin. Servis kaselerine pay ederek, kızarmış ekmeklerle sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!


Etiketler: # # # # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.