Peynirli Soğan Çorbası Tarifi


Peynirli Soğan Çorbası Tarifi

Peynirli Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 büyük soğan
  • 30 gr tereyağ
  • 4 yemek kaşığı un
  • 6 bardak su
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 5 dilim ekmek
  • Yarım bardak rende kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • Yeterince tuz

    Peynirli Soğan Çorbası Hazırlanışı

    Soğanları soyup, incecik kıyın ve tereyağında pembeleştirin.

    İçine un, tuz ve yenibaharı ekleyerek kavurun.

    Suyu azar azar ilave ederek, kaynayana kadar devamlı karıştırın.

    Kaynadıktan sonra ateşi kısın 15-20 dakika daha pişirin.

    Ayrı bir yerde ekmekleri küp küp kesin.Fırın tepsisine yerleştirin.

    Üzerine rende kaşar peynirini serperek, peynirler eriyene kadar 10 dakika kadar pişirin.

    Çorbayı ocaktan alarak içine kremayı ilave edin.

    Servis kaselerine pay ederek, kızarmış ekmeklerle sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun!

  • Paylaş!




    YAPILAN YORUMLAR

    1. emine dedi ki:

      değişik bir tarif peynirli sogan corbası suan pişiryorum bakalım tadı nasıl olucak..

    YORUM YAZIN