Piliç Dolması Tarifi


Piliç Dolması Tarifi

Piliç Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet tavuk göğsü
  • 50-60 gr mantar
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet enginar
  • 2 adet kuşkonmaz
  • 1 çay bardağı pirinç

    Beşamel Sosun Malzemesi İçin

  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 ardak süt

    Tavuk göğüslerini et dövme aleti ile inceltin.

    Diğer bütün malzemelerin hepsini haşlayın.

    Bu malzemeyi incelttiğiniz tavuk göğüslerinin içine paylaştırın ve dolma gibi sarın ve ızgarada pişirin.

    Beşamel sosu üzerine gezdirerek servis yapın.

    Beşamel Sosun Hazırlanışı

    Bütün malzemeyi bir tencerede iyice çırpın ve koyulaşana kadar devamlı karıştırarak pişirin.

    Koyu bir kıvam aldığında beşamel sosunuz olmuş demektir.

    Afiyet olsun!

  • Paylaş!



    YAPILAN YORUMLAR

    1. aybike dedi ki:

      piliç dolması sebzeli ve lezizz bi tat dnemelisiniz..

    Top