Piliç Dolması Tarifi


Piliç Dolması Tarifi

Piliç Dolması Tarifi İçin Malzemeler

4-5 adet tavuk göğsü
50-60 gr mantar
1 çay bardağı bezelye
1 adet havuç
1 adet enginar
2 adet kuşkonmaz
1 çay bardağı pirinç

Beşamel Sosun Malzemesi İçin

2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
1 ardak süt

Tavuk göğüslerini et dövme aleti ile inceltin. Diğer bütün malzemelerin hepsini haşlayın. Bu malzemeyi incelttiğiniz tavuk göğüslerinin içine paylaştırın ve dolma gibi sarın ve ızgarada pişirin. Beşamel sosu üzerine gezdirerek servis yapın.

Beşamel Sosun Hazırlanışı

Bütün malzemeyi bir tencerede iyice çırpın ve koyulaşana kadar devamlı karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam aldığında beşamel sosunuz olmuş demektir.

Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan Domates Soslu Fırında Tavuk Tarifi başlıklı makalemizde domates soslu fırın tavuk, domatesli tarifler ve fırın yemekleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # # # #

Paylaş!



YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.