Portakallı Yer Elması Tarifi


Portakallı Yer Elması Tarifi

Portakallı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. yer elması
  • 2 adet havuç
  • Yarım soğan
  • 1 adet portakal suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kesme şeker
  • Sıcak su
  • Tuz

    Portakallı Yer Elması Hazırlanışı

    Yer elmalarını güzelce suyun altında iyice yıkayın.

    Sonra yer elmalarını soyun ve kararmaması için limonlu suda bekletin.

    Havuçların kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın.

    Bir tencerenin içinde küp küp kestiğiniz soğanları zeytinyağında hafifçe soteleyin ve üzerine yer elmalarını, havuçları ve bir adet portakalın suyunu ilave edip karıştırın.

    Bu karışıma şekeri, suyu ve son olarak da sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakın.

    Yemeğinizi damak zevkinize göre ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!