Sebze Mücveri Tarifi


Sebze Mücveri Tarifi

Sebze Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı un
  • 3 adet kabak
  • 3 adet yeşil dolmalık biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 4 sap taze soğan
  • 3 adet yumurta
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Tuz

    Sebze Mücveri Hazırlanışı

    Kabakları rendeleyip iyice suyunu çıkarın.

    Üzerine rendelenmiş kuru soğanı, ezilmiş beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu ve taze soğanı ilave ederek harmanlayın.

    Çırptığınız yumurtaları bu karışıma ekleyip karıştırın.

    En son unu ekleyip karıştırın.

    Az yağlı tavaya yeterince yağ dökerek kızartın.

    Kızaran mücverleri sıcak olarak servis tabaklarına koyun ve servis yapın.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!



    YAPILAN YORUMLAR

    1. deli işte dedi ki:

      Tam bir vitamin pedosu diyebiliriz.Bu yuzden ben bu yemege mücevher diyorum.Haydi bakalım bugun mücevher yapalım…

    Top