Sebzeli Kebap Tarifi


Sebzeli Kebap Tarifi

Sebzeli Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 900 gram koyun eti
  • 3 kaşık sadeyağ
  • 250 gram soğan
  • 2 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 3 bardak su
  • Tuz

    Sebzeli Kebap Hazırlanışı

    Derince bir tencerenin içerisinde yağ iyice kızdırılır.

    Küçük küçük doğranmış patates ve havuçlar 4 ile 5 dakika arası kavrulup yağı süzülerek başka bir kaba alınır.

    Sonra ateşteki kızartma tenceresine iki kaşık daha yağ ilave edilip soyulmuş soğanlar ve küçük doğranmış et, su, tuz ve rendelenmiş domates ile birlikte bunları 25 dakika pişirin.

    Etler suyunu çekince üzerine biraz daha sıcak su ilave edilir.

    Sonra etlere patates ve havuçlar katılarak biraz daha pişirilir ve sıcak sıcak servis edilir.

    Afiyet Olsun!

  • Paylaş!



    Top