Sebzeli Kek Tarifi


Sebzeli Kek Tarifi

Malzemeler

2-3 su bardağı un
2 adet yumurta
1 adet orta boy domates
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 adet sivri biber
Yarım dilim kabak
1 tutam maydanoz
1 su bardağı dolusu lor peyniri
1 çay bardağı susam
Kabartma tozu
Yeterince tuz

Hazırlanışı

Derince bir karıştırma kabın içerisine domates, soğan, kabak, patates ve bir tutam maydanozu ince ince ve küçük olacak kadar doğrayıp tuz atılır öylece bekletilir.
Ayrı bir kap içerisine yumurtalar, süt, un ve kabartma tozu ile birlikte önceden hamur hazırlanır. Hazırlanan hamurun içerisine beklettiğiniz doğranmış malzemeler ile birlikte iyice karıştırın.
Önceden hazırlanan bir tepsiye veya kek kalıbına konularak, üzerine susam serpilir. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Limonlu Üzümlü Kek Tarifi başlıklı makalemizde kek tarifleri, limonlu kek ve üzümlü kek hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # #

Paylaş!