Sebzeli Köfte Tarifi


Sebzeli Köfte Tarifi

Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kıyma
4 çorba kaşığı galeta unu
2 adet soğan
1’er adet kırmızı biber, sivri biber, havuç, kabak
1/2 demet maydanoz ve nane
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı hardal
Tuz, karabiber, pul biber, kekik

Sebzeli Köfte Hazırlanışı

1 kg kıymayı karışım yapabileceğiniz derin bir tepsiye koyun. 1 kg kıyma ve kıyılmış biberleri, maydanozu ve naneyi, rendelenmiş soğan, havuç ve kabağı, dövülmüş sarımsağı ve kalan tüm malzemeyi karıştırarak iyice elinizle yoğurun. Hazırladığınız bu harçtan parçalar koparın ve elinizi ıslatarak
dilediğiniz şekilleri vererek kızartın. Kızartılan köfteleri servis tabağında süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!


Etiketler: # # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.