Sebzeli Sac Kavurma Tarifi

sebzeli-sac-kavurma-tarifi

Canlar bu gün evde ne varsa değerlendirmek istiyorum ve lezzetli bir yemek yapayım diyorum işte buzdolabını açtım yapmak istediğim sebzeli sac kavurma malzemelerim var hemen kollarımı sıvadım akşama yemek yapmaya başladım.

Sebzeli Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo orta yağlı kuşbaşı et
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 cay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz

Sebzeli Sac Kavurma Hazırlanışı

Can dostlarım yemeğimize önce etimizi yıkayalım (etimizi yıkarsak etimiz daha yumsak olacaktır) Sacımızı ocağımızın üstüne koyalım ve yağımızı dökelim kızdıktan sonra etlerimizi ekleyelim etimiz saldığı suyu çekmeye yakın soğanımızı biberlerimizi ekliyelim bir iki dakika karıştıralım domatesleri domates salçamızı ilave edelim tüm baharatlarımızı ekleyelim 1 yemek kaşığı tereyağını ilave edelim kısık ateşte kavuralım sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun!

Bu harika Sebzeli Sac Kavurma tarifi için Alev Gülmez Hanım’a teşekkür ederiz.

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir