Sevimli Suratlı Pizzalar Tarifi


Sevimli Suratlı Pizzalar Tarifi

Sevimli Suratlı Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler

3 (adet)
200 gr. un
100 gr. rendelenmiş kaşar peynir
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
1 adet orta boy sarı dolmalık biber
1 adet orta boy havuç
1 adet küçük boy kabak
4-5 adet çeri domates (dilimlenmiş)
1 tutam maydanoz
2 su bardağı ılık su
Yeterince tuz, kekik

Gözleri için:

Zeytin

Burnu için:

Fıstık içi

Ağzı için:

Sarı dolmalık biber

Sevimli Suratlı Pizzalar Hazırlanışı

Cam kavanozun içerisine ılık suyu, yaş maya, toz şekeri ve 1 yemek kaşığı zeytin yağını kavanozun kapağını kapatıp bir kez çalkalayıp bir kenarda bekletin.
Yoğurma kabın içerisine unu ve yeterince tuzu ilave edin ve üzerine de sulu karışımı ekleyip homojen bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamuru önceden unlanmış kabın içerisine yerleştirip üzerini nemli bir bezle örterek dinlenmesi için beklemeye alın.
Çeri domatesleri, kırmızı, sarı dolmalık biberi, havuç, kabak, maydanozu, yeterince tuz, kekik ve zeytinyağı ile birlikte rondodan geçirin.
Mayalanması için beklettiğiniz hamurdan 3 eşit parça elde edin. 3 eşit parçaları merdane yardımıyla daire biçiminde (kalınlığını belirleyecek şekilde) açın. Önceden yağlanmış fırın tepsisine açtığınız 3 eşit parça hamuru yerleştirin. Açılmış hamurların üzerilerine rondolu malzemeyi paylaştırın. Rondolu malzemeyi döktükten hemen sonra üzerilerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri hamurun üzerine tam yayılana kadar pişmesini sağlayın.
Üzerindeki kaşar peyniri yayılınca hemen fırından alıp kaşar peyniri kurumadan zeytinlerle göz, fıstıkla burun ve sarı dolmalık biberle ağız şekli verilip servis yapın.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Bayat Ekmekli Pizza Tarifi başlıklı makalemizde bayat ekmek, ekmekli pizza ve pizza tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # # # #

Paylaş!



YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.