Soslu Biber Kızartma Tarifi

Kızartmalar10 Ağustos 20150

Soslu Biber Kızartma Tarifi

Malzemeler

1/2 kilo sivri biber
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı mayonez

Hazırlanışı

3 diş sarımsağı iyice ezin. Ezilen sarımsağı derin bir tabağa aktarın. Üzerine mayonezi, yoğurdu ve zeytinyağını ekleyin ve sosu hazırlayın. Sivri biberleri suyun altında iyice yıkayın ve kurulayın. Biberleri kızgın yağda kızartın. Biberler kızardıktan sonra servis tabağına alarak üzerine yoğurt döküp servis yapın.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Taze Fasulye Mücveri Tarifi başlıklı makalemizde fasulyeli mücver, kızartmalar ve mücver tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # #

Paylaş!