Susamlı Kurabiye Tarifi

Kurabiyeler21 Ağustos 20150

Susamlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı un
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı susam
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pekmez
Yarım çay kaşı tuz

Hazırlanışı

Bir kabın içerisine tereyağını koyun. Üzerine unu, zeytinyağı ilave ederek iyice yoğrulduktan sonra sirkeyi ve tuzunu da ekleyerek, çok katı olursa su ilave edilir. Unlu karışım yumuşak bir hamur şeklini alınca 10 dakika kadar dinlenmesi için bekletilir. Dinlenmiş hamurdan küçük küçük parçalar koparılarak kurabiyeniz için şekiller verilip tepsiye dizilir.
Tepsiye dizilmiş parçaların üzerine sulandırılmış pekmez sürülür, bolca susam serpilip, 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirilir.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Yulaflı Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizde kurabiye tarifleri, kurabiyeler ve yulaf hakkında bilgiler verilmektedir.


Etiketler: # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.