Tarçınlı Alman Kurabiyesi

Kurabiyeler11 Eylül 20154

Tarçınlı Alman Kurabiyesi

Malzemeler

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta
250 gr. tereyağı
2 çay kaşığı toz tarçın
2 çay kaşığı karanfil
2 çay kaşığı zencefil
1 adet muskat (rendelenmiş)
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık (toz halinde)
1 çay bardağı ceviz içi (toz halinde)
2 paket bitter çikolata (60 gramlık)
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Hazırlanışı

Karıştırma kabın içerisine tarçın, muskat, karanfil, zencefil, vanilya, yumurta, pudra şekeri, toz haline getirilmiş fındık, ceviz, tereyağı, rendelenmiş limon kabuğu, rendelenmiş portakal kabuğu, un ve kabartma tozunu da koyup hepsini iyice yoğurup, üzerini örtün.
Bu harç karışımını dinlenmesi için buzdolabında yarım saat dinlendirin. Dinlendikten sonra bu harçtan küçük küçük bezeler koparın.
Bezelere ellerinizin avuç içiyle ezerek istediğiniz şekli verin ve fırın tepsisine aralıklarla dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Bitter çikolatayı benmari usulünce eritin ve soğumuş kurabiyelerin üzerine dökün. Servis edeceğiniz tabaklara koyup dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Susamlı Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizde kurabiye, kurabiye tarifleri ve susam hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # #

Paylaş!

YAPILAN YORUMLAR

  1. OkyanuS dedi ki:

    ustam yine Harika tarifLer sunuyorsunuz

    • onderusta dedi ki:

      En iyi lezzetli tarifleri ve yeni alman kurabiyesi, alman pastası olarak tariflerimizi takip edebilirsin.

  2. She dedi ki:

    Ben bir tatli canavari olarak… Bu tariflerin hepsini yapacagim. Emeginize saglik efendim.

  3. batuhan keskin dedi ki:

    her zaman oldugu gibi yine diyorum yemek ve tatlı yapmasınımı bilmiyosun eşini mutlu etmekmi istiyosun ozaman dogru adrestesin bişi bilmene gerek yok çünki artık yemekvetatlitarifleri var tıkla oku ögren yap hadi afiyet olsun….