Tavuk Sarması Tarifi

Tavuk Yemekleri13 Ağustos 20150

Tavuk Sarması Tarifi

Malzemeler

4 adet kemiksiz tavuk göğsü
1 adet salatalık
1 adet domates
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 çay bardağı karabiber
Yeterince tuz

Kemiksiz tavuk göğüslerini incelterek ayıklanmış bir vaziyette mutfak tezgahına yayın. Karabiberin içerisinde kaşar peyniri rendesini iyice karıştırın. İnceltilmiş tavuk göğüslerinin içerisine harcı paylaştırıp rulo biçiminde sarın. Açılamasın diye kürdan yardımıyla tutturun. Rulo biçiminde iken önce una, sonra yumurtaya bulayın.
Sıvı yağı iyice kızdırın. Tavukları içine atın, çevirerek kızartın. Kürdanları çıkartın, salatalık ve domates ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun!


Etiketler: # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.