Tavuklu Adana Kebabı Tarifi

Kebaplar28 Mayıs 20160

Tavuklu Adana Kebabı Tarifi

Tavuklu Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet derisiz tavuk
50 gr kuyruk yağı
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı pul biber (arzuya göre az yada fazla koyabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı kimyon
Yeterince tuz

Tavuklu Adana Kebabı Hazırlanışı

Tavukları kıyma ayada robottan çekerek içine kuyruk yağını, ince kıyılmış soğan, pul biber, maydanoz, kimyon ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun. Üzerini kapatarak buzdolabında en az 5 saat bekleterek dinlendirin. Buzdolabından çıkardıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak su yardımı ile şişlere yassı biçimi verip geçirin. Izgarada pişirerek, pide ile servis yapın.

Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Yeni Dünya Kebabı Tarifi başlıklı makalemizde dünya kebapları, kebap tarifleri ve yeni dünya kebabı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: # # # # # #

Paylaş!