Tavuklu Etimek Salatası Tarifi

Salatalar26 Temmuz 20150

Tavuklu Etimek Salatası

Malzemeler

2 paket etimek
1 adet tavuk göğsü
Yarım kg yoğurt
3-4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
Yarım demet dereotu
1-2 adet yumurta
1 kahve kaşığı karabiber
2 kahve kaşığı kırmızı pul biber
Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı

Tavuk eti haşlanıp kemiklerinden ayırdıkdıktan sonra küçük küçük didikleyin .Uygun bir kasenin içine yarım kg süzme yoğurdu ilave edin. Bu yoğurdu bir miktar su yardımıyla çırpın ve inceltin. Çırpılmış yoğurdun üstüne 2 çorba kaşığı mayonezi, 3-4 diş iyice dövdüğünüz sarımsak ve tuzu ilave edin. Şimdi yoğurtlu karışımı iyice karıştırıp, malzemeleri harmanlayın.

Cam bir tepsiye daha önce hazırladığınız sarımsaklı yoğurdun içinde arkalı önlü bulanan etimekleri yan yana sıralayıp döşeyin. Bunun üstüne kalan yoğurdun tamamını dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
Daha sonra yoğurtlu etimeklerin üstüne didiklediğiniz tavuk etlerini eşit bir şekilde serpiştirip yayın. Tavuk etlerinin üstüne katı olacak şekilde haşlanan iki tane yumurtayı ufak ufak dilimleyin ve güzelce yayın.

Afiyet Olsun!


Etiketler: # # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.