Taze Fasulye Mücveri Tarifi

Kızartmalar10 Ağustos 20150

Taze Fasulye Mücveri

Malzemeler

350 gr.taze fasulye
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
Bir miktar maydanoz
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Fasulyeleri ayıklayın ve kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan fasulyeleri küçük küçük doğrayın ve un ile iyice harmanlayın.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
Fasulyeleri, maydanozu, tuzu ve karabiberi katıp iyice karıştırın.
Yağı geniş bir tavada eritin ve malzemeden kaşık kaşık kızgın yağa döküp alt üst iyice kızartın.

Afiyet Olsun !

Bir önceki yazımız olan Biber Kavurma Tarifi başlıklı makalemizde biber kavurması, domatesli biber kızartması ve kızartmalar hakkında bilgiler verilmektedir.


Etiketler: # # # #

Paylaş!

YORUM YAZIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.